◎新豆入荷のお知らせ：ペルー・アルパカ G1 washed
ペルー・アルパカのコーヒー豆は、アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれた最高条件で栽培されています。「アンデス・アラビカ」と言われている自然豊かな環境の中で育つこの豆は、独特の風味と深みのある味わいを持っています。コーヒー豆のグレード1に格付されたスペシャリティ珈琲豆です。
◎柔らかさを引き出す中煎り
今回のペルー・アルパカコーヒー豆のローストは中煎りにいたしました。中煎りによって引き出された豆本来の優しい風味と、柔らかい酸味が特徴です。加えて程よいコクと酸味のバランスが絶妙で、どの時間帯にも楽しめる一杯となっています。
このペルー・アルパカコーヒー豆は、栽培方法にもこだわりがあります。沢山の鳥の恩恵を受けた方法で育てられたこの豆は、持続可能な農法に基づいて栽培されています。そのため、環境にも配慮された一杯をお楽しみいただけます。
◎このような方におすすめ
栽培方法にこだわっているコーヒーをお探しの方
柔らかい酸味がお好きな方
ペルー地方にご興味のある方
◎ご購入方法
ごてんば焙煎館では、主に店頭での販売を行っておりますが、ご要望に応じて全国発送も承っております。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。
店舗情報
店名：ごてんば焙煎館
店主：金親 敦代
お問い合わせ先：電話またはFAX 0550-82-3376
【まとめ】
ペルー・アルパカのグレード1・ｗashedコーヒー豆は、その希少性と高品質さから、特別な一杯としてお楽しみいただけます。中煎りによって引き出された柔らかい酸味と優しい風味、この新豆をぜひ一度ご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ごてんば焙煎館のコーヒーが、明日のチカラとなる珈琲でありますように…